Chef Kees Visser heeft voor Zeeuwsche Zoute drie heerlijke recepten uitgewerkt. Allemaal met verse schelp- en schaaldieren. Zo leer je in dit blog hoe je Zeeuwse mosselen, garnalen en kokkels culinair naar een hoger niveau tilt met Zeeuwsche Zoute Puur, Zeeuwsche Zoute Gerookt en Zeeuwsche Zoute Wakame.
ZEEUWSE MOSSELEN
Begin met het meest tijdrovende klusje: het bereiden van de knolselderij. Deze moet namelijk 2,5 uur garen in een zoutkorst in de oven.
Terwijl de knolselderij in de oven staat, maak je een kerrie-olie met kerrie en olijfolie, en een crème van eiwit, yoghurt en Zeeuwsche Zoute Gerookt.
Wanneer de knolselderij klaar is, snijd je deze in plakken van 1 cm en bereid je de mosselen. Maak het bord op en smullen maar!
Dit is een gerecht wat redelijk lang duurt om te maken, maar de liefde die je erin stopt, proef je zeker terug.
LITTLE GEM MET HOLLANDSE GARNALEN EN KNOFLOOKCRÈME
Een heerlijk receptje van vier hoofdelementen om jouw gasten omver te blazen met heerlijke smaken. Eerst bak je de Little gem, de kleine variant van Romeinse sla, met olijfolie en Zeeuwsche Zoute Wakame tot het een lichte bruine kleur heeft.
Vervolgens meng je de Hollandse garnaaltjes door een mengsel van het sap van een limoen, mayonaise en Zeeuwsche Zoute Wakame. Maak zoetzure sjalot door deze gesneden in rijstazijn te leggen.
Als laatste maak je de gepofte knoflook door deze in olijfolie gedurende 12 minuten te bakken. Wanneer dit afgekoeld is, mix je het met crème fraîche en mayonaise. Maak je bord op en geniet!
ZEEUWSE KOKKELS
Wie dit gerecht ziet, zal spontaan beginnen te watertanden: wat een plaatje! Om het te maken, begin je met het filodeeg. Dit frituur je kort en zout je met Zeeuwsche Zoute Puur. Uiteindelijk gebruik je deze krokante stukjes voor de garnering van je gerecht.
Na het frituren, begint het opmaken al. Leg de kokkels op het bord, maak de marinade en giet deze over de kokkels. Laat dit ten minste een kwartier rusten.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de crème met een staafmixer. Doe het mengsel in een spuitzak en spuit vrolijke dotjes over het bord en de kokkels. Steek hier stukjes filodeeg in en klaar is Kees! Eet smakelijk!
Heb jij een recept waarin Zeeuwsche Zoute verwerkt zit? Laat het weten via info@zeeuwschezoute.nl. Wie weet, zie je jouw recept binnenkort op de site en socials van Zeeuwsche Zoute.
Uiteraard kun je ook via Instagram (@zeeuwschezoute) een privébericht sturen of hen taggen wanneer je het zout hebt gebruikt.
Ben jij chef maar kook jij nog niet met Zeeuwsche Zoute? Bestel dan hier jouw proefsetje met de varianten Puur en Gerookt.
Deze bijdrage is gemaakt in samenwerking met Zeeuwsche Zoute, één van de vrienden van ChefsFriends. Voor meer informatie over en/of bestellingen kun je terecht op de website van de zoutspecialist uit Zeeland. Ook ‘Vrienden van…’ worden? Stuur een e-mail naar rik@chefsfriends.nl.
Bron : Chefsfriend.nl
De gehele recepten kunt u nalezen op de website van chefsfriend.
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
вывод из запоя краснодар вывод из запоя краснодар .
вывести из запоя цена вывести из запоя цена .
вывод из запоя на дому похмельная вывод из запоя на дому похмельная .
экокожа для мебели http://www.ekokozha-kupit11.ru .
сайт вакансий казахстан сайт вакансий казахстан .
женщинам работа в цеху алматы женщинам работа в цеху алматы .
работа в астане срочно для женщин без опыта https://sitsen.kz/ .
франшиза купить франшиза купить .
франшиза франшиза .
вывод из запоя в сочи вывод из запоя в сочи .
вывод из запоя цены сочи вывод из запоя цены сочи .
вывод из запоя цены сочи вывод из запоя цены сочи .
вывод из запоя ростов и область http://vyvod-iz-zapoya-rostov115.ru .
каталогу франшиз https://franshizy13.ru/ .
электрокарниз готовый купить https://www.elektrokarniz-dlya-shtor11.ru .
вывод. из. запоя. ростов. на. дону. вывод. из. запоя. ростов. на. дону. .
наркология вывод из запоя ростов наркология вывод из запоя ростов .
ретроказино newretrocasino-casino3.ru .
Мы занимаемся вывозом мусора газелями разной модификации от стандартных 6 м3 до больших 14 м3 есть также грузчики, работаем по Московской области. Преимущества вывоза мусора газелью в том, что она самая дешёвая услуга вывоза мусора.
Как организовать вывоз мусора газелью, с минимальными затратами.
Надежность газели при перевозке мусора, которые важно знать.
Список разрешенных для перевозки грузов газелью, с учетом размеров и веса.
Экономия с вывозом мусора газелью, и сохранить качество проведенных работ.
Основные правила безопасной перевозки мусора газелью, соблюдая правила перевозки.
вывоз строительного мусора газелью [url=https://vyvoz-musora-gazel-mo.ru/]вывоз мусора газелью[/url] .
Мы занимаемся вывозом мусора газелями разной модификации от стандартных 6 м3 до больших 14 м3 есть также грузчики, работаем по Московской области. Преимущества вывоза мусора газелью в том, что она самая дешёвая услуга вывоза мусора.
Как организовать вывоз мусора газелью, не требующий лишних усилий.
Преимущества использования газели для вывоза мусора, которые должен знать каждый.
Основные типы мусора, которые можно вывозить газелью, с учетом ограничений.
Как сэкономить на вывозе мусора газелью, пользуясь опытом специалистов.
Секрет успешного вывоза мусора газелью, понимая особенности процесса.
вывоз старой мебели на свалку [url=https://vyvoz-musora-gazel-mo.ru/]вывоз строительного мусора газелью[/url] .
Как выбрать материал для перетяжки мягкой мебели, чтобы избежать ошибок
перетяжка дивана [url=https://csalon.ru/]https://csalon.ru/[/url] .
Идеальные варианты тканей для перетяжки мебели|Ваш идеальный выбор ткани для перетяжки мебели|Как перетянуть мягкую мебель своими руками: простые шаги|Секреты профессионалов: перетяжка мягкой мебели|Как оценить качество ткани для мебели|Бюджетные варианты перетяжки мягкой мебели|Как найти лучшего мастера по перетяжке мебели|Идеи для перетяжки старой мебели: дайте вторую жизнь|Необычные способы перетяжки мягкой мебели: советы дизайнеров|Как преобразить мебель своими руками: перетяжка как способ обновления|Перетяжка кресел и стульев: как сделать качественно|DIY: перетяжка мебели в домашних условиях|Новый взгляд на перетяжку мягкой мебели: творческие решения|Советы по подбору цветовой гаммы для мебели|Зачем перетягивать мягкую мебель: плюсы и минусы|Топ варианты обивки мебели для современного интерьера|Риски перетяжки мебели без профессионалов|Топ варианты узоров для перетяжки мягкой мебели|Перетяжка мягкой мебели: с чего начать и как продолжить
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Арматура диаметром 32 мм, изготовленная из стали марки А500С, является одним из самых востребованных видов металлопроката в строительстве. Она применяется при возведении фундаментов, армировании стен и перемычек. https://armatura32.ru
Rely on BWER Company for superior weighbridge solutions in Iraq, offering advanced designs, unmatched precision, and tailored services for diverse industrial applications.
ivermectin 12 mg online – candesartan sale tegretol 400mg cheap
buy zithromax generic – tinidazole over the counter buy bystolic 5mg online
buy omnacortil without a prescription – prednisolone 5mg us buy generic progesterone 200mg
gabapentin 800mg generic – order gabapentin 600mg online cheap purchase sporanox generic
buy lasix 100mg generic – betamethasone sale3 betnovate 20gm sale
Почему полезно читать классическую литературу https://e-pochemuchka.ru/pochemu-polezno-chitat-klassicheskuyu-literaturu/
oral acticlate – purchase doxycycline order generic glipizide 5mg